问题标题:
油脂为非电解质,为什么呢?根据概念.电解质是溶于水溶液中或在熔融状态下就能够导电(电解离成阳离子与阴离子)并产生化学变化的化合物,但是油脂是一种混合物,为什么属于非电解质?
问题描述:

油脂为非电解质,为什么呢?

根据概念.电解质是溶于水溶液中或在熔融状态下就能够导电(电解离成阳离子与阴离子)并产生化学变化的化合物,但是油脂是一种混合物,为什么属于非电解质?

郭庆琳回答:
  所谓的电解,实际是在电极作用下,也就是电场下,阴阳离子的重新排列组合,也就是突破原有的分子组合.既然,不是电解质的范畴,那就属于非电解质范畴.你厘清其中的逻辑就好
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