问题标题:
有机物的检测有机物检测试剂现象注意事项淀粉碘-碘化钾试剂①___色/可溶性还原糖②___试剂红黄色沉淀需③___油脂苏丹Ⅲ染液
问题描述:

有机物的检测

有机物检测试剂现象注意事项
淀粉碘-碘化钾试剂①___色/
可溶性还原糖②___试剂红黄色沉淀需③___
油脂苏丹Ⅲ染液橙黄色需使用④___
蛋白质双缩脲试剂⑤___色先加A液,再加B液

贺昌政回答:
  淀粉用碘液鉴定产生蓝色反应;   可溶性还原糖利用本尼迪特试剂鉴定产生红黄色沉淀,并且需要水浴加热;   脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定,呈橘黄色,其橘黄色颗粒需要借助于显微镜观察;   蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应,并且双缩脲试剂在使用过程需要先加A液,再加B液.   故答案为:   (1)蓝   (2)本尼迪特   (3)水浴加热   (4)显微镜   (5)紫
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