问题标题:
当烧杯中的溶液快结晶时,用玻璃棒磨擦烧杯壁可加速结晶,原理是什么?老师说不是因为玻璃屑作晶种.
问题描述:

当烧杯中的溶液快结晶时,用玻璃棒磨擦烧杯壁可加速结晶,原理是什么?老师说不是因为玻璃屑作晶种.

程国华回答:
  因为物质的结晶,开始的时候结晶的晶体的颗粒大小很小,这些很小晶体颗粒与溶液(或液体)之间的平衡和大的晶体颗粒的平衡是平一样,具体地地就是物质在刚刚开始结晶的时候形成的小的晶体颗粒需要克服更大的热力学上能垒,当用玻棒磨擦器壁,可以在器壁表面形成一定的磨擦痕迹,这些细小的磨擦痕迹可以诱导晶体成核,使得晶体析出.
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