问题标题:
【某课外活动小组用淀粉酶探究pH对酶活性的影响,得到如图所示的实验结果,请回答相关问题:(1)酶活性是指___,该实验的自变量是___,以___作为检测因变量的指标.(2)如图所示的实】
问题描述:
某课外活动小组用淀粉酶探究pH对酶活性的影响,得到如图所示的实验结果,请回答相关问题:
(1)酶活性是指___,该实验的自变量是___,以___作为检测因变量的指标.
(2)如图所示的实验结果与预期不符,于是活动小组又进行___(填“对照”、“对比”或'重复“)实验,得到与图无显著差异的结果.查阅资料后发现,盐酸能催化淀粉水解.因此推测,该实验中淀粉可能是在___和___的作用下分解的.pH为3条件下的酶活性___(填“小于”、“等于”或“大于”)pH为9条件下的酶活性,原因是___.
(3)在常温、常压下,与盐酸相比,淀粉酶降低反应活化能的作用更显著,判断依据是___.
邵方明回答:
(1)酶活性是指酶对化学反应的催化效率,据图示可知,横坐标为不同的pH,纵坐标为淀粉剩余量,故该实验的自变量是pH的不同,因变量是lh后淀粉剩余量.(2)当实验结果与预期不符,需进行重复实验,观察结果.由于盐...
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