问题标题：
下面是四位同学的实验操作方法或结果，其中正确的一项是（）A.西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖，可用作还原糖鉴定的替代材料B.苏丹Ⅲ染液能使油脂呈橙黄色，染色后可用50%乙醇
问题描述：
下面是四位同学的实验操作方法或结果，其中正确的一项是（）
A.西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖，可用作还原糖鉴定的替代材料
B.苏丹Ⅲ染液能使油脂呈橙黄色，染色后可用50%乙醇洗去多余的染料
C.比较煮过和未煮过的玉米籽粒的胚乳的染色情况，可验证活细胞吸收物质的选择性
D.用高倍显微镜观察黑藻叶绿体时，可见叶绿体内部有许多基粒
李玉生回答：
A、还原糖的鉴定实验中，与斐林试剂产生砖红色沉淀，所以必须选择没有颜色或白色的材料，防止呈现颜色干扰，A错误；
B、脂肪的鉴定中发现满视野都呈现橘黄色，应该滴1～2滴体积分数为50%的酒精洗去多余染液，B正确；
C、胚乳为死细胞，煮过和未煮过的玉米籽粒的胚乳均可染上颜色，故不能验证活细胞吸收物质的选择性，C错误；
D、叶绿体内部有许多基粒为亚显微结构，需用电子显微镜才能观察到，D错误．
故选：B．
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