问题标题:
端午节,小明的妈妈烧水煮鸡蛋,当锅中放有鸡蛋的水烧开后.你建议小明的妈妈用_____(选填“强火”或“小火”)来煮,理由是___________________________.
问题描述:

端午节,小明的妈妈烧水煮鸡蛋,当锅中放有鸡蛋的水烧开后.

你建议小明的妈妈用_____(选填“强火”或“小火”)来煮,理由是___________________________.

胡咸斌回答:
  小火,大火是开水持续沸腾,沸腾的水使鸡蛋在锅里上下动会磕坏鸡蛋的
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