问题标题：
高二生物——自由水的含量变化将100g干黄豆浸泡萌发,长成豆芽后,称重为2000g,其中自由水的含量百分比的变化是A增多B减少C不多不少D以上都不对
问题描述：
高二生物——自由水的含量变化
将100g干黄豆浸泡萌发,长成豆芽后,称重为2000g,其中自由水的含量百分比的变化是
A增多B减少C不多不少D以上都不对
黄艳群回答：
选A.
豆子变成豆芽,因为它此时没有叶子（叶绿体）,所以不能进行光合作用,它需要消耗体内有机物来获得能量.蛋白质,脂肪,糖类会分解,使物质种类增加,但质量会减少.它此刻没有大液泡,所以靠吸胀作用吸水,水一部分用于新陈代谢,一部分变成自由水.自有水含量越多,代谢越旺盛.
或者你可以这么想,家里做豆芽时,不都要把豆子放入盆中,加入水.过些日子,就会长出豆芽.豆芽要比豆子水灵多吧.
查看更多
