问题标题:
【酵母培养常用的氮源主要有哪些?我现在用的是蛋白胨做氮源,毕竟是实验阶段,蛋白胨的含氮量比较大,但是牛肉膏,蛋白胨,酵母膏这三个东西哪一个营养更丰富一些呢?】
问题描述:

酵母培养常用的氮源主要有哪些?

我现在用的是蛋白胨做氮源,毕竟是实验阶段,蛋白胨的含氮量比较大,但是牛肉膏,蛋白胨,酵母膏这三个东西哪一个营养更丰富一些呢?

刘修宽回答:
  酵母膏里就含有氮源类物质,无机氮源的话可以加一些硫酸铵   他们都属于速效氮源,具体成分比例不清楚,用的话差不多的
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