问题标题:
为了大量提高胡萝卜素的提取量,萃取前要()A.浸泡B.粉碎和干燥C.浓缩D.过滤
问题描述:

为了大量提高胡萝卜素的提取量,萃取前要()

A.浸泡

B.粉碎和干燥

C.浓缩

D.过滤

蔡胤回答:
  胡萝卜素的提取流程为:胡萝卜-粉碎-干燥-萃取-过滤-浓缩-胡萝卜素-鉴定,萃取前要粉碎和干燥.   故选:B.
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