问题标题:
为了大量提高胡萝卜素的提取量,萃取前要()A.浸泡B.粉碎和干燥C.浓缩D.过滤
问题描述:
为了大量提高胡萝卜素的提取量,萃取前要()
A.浸泡
B.粉碎和干燥
C.浓缩
D.过滤
蔡胤回答:
胡萝卜素的提取流程为:胡萝卜-粉碎-干燥-萃取-过滤-浓缩-胡萝卜素-鉴定,萃取前要粉碎和干燥.
故选:B.
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