问题标题:
苹果酸是一种常见的有机酸,其结构简式为HOOC-CH(OH)-CH2-COOH.(1)苹果酸分子中所含的官能团名称是_苹果酸是一种常见的有机酸,其结构简式为HOOC-CH(OH)-CH2-COOH.(1)苹果酸分子中所
问题描述:
苹果酸是一种常见的有机酸,其结构简式为HOOC-CH(OH)-CH2-COOH.(1)苹果酸分子中所含的官能团名称是_
苹果酸是一种常见的有机酸,其结构简式为HOOC-CH(OH)-CH2-COOH.
(1)苹果酸分子中所含的官能团名称是______、______.
(2)苹果酸与乙酸发生酯化反应的化学方程式为(请注明反应条件)
______.
万凯航回答:
(1)根据其结构简式知,苹果酸中含有羧基和羟基,故答案为:羧基和羟基;
(2)苹果酸中的醇羟基能和乙酸发生酯化反应生成酯和水,反应方程式为:HOOC-CH(OH)-CH2-COOH-CH3COOH催化剂.△
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