问题标题：
【植物茎中进行运输水分和无机盐的结构是______，而运输有机物的结构是______．】
问题描述：
植物茎中进行运输水分和无机盐的结构是______，而运输有机物的结构是______．
华璟回答：
筛管是植物韧皮部（树皮内侧）内输导有机养料的管道．由许多管状活细胞上下连接而成．相邻两细胞的横壁上有许多小孔，称为“筛孔”．两细胞的原生质体通过筛孔彼此相通．筛管没有细胞核，但筛管是活细胞．叶片进行光合作用制造的有机物通过筛管自上而下运输到其它器官如根．
导管是由一种死亡了的，只有细胞壁的细胞构成的，而且上下两个细胞是贯通的．它位于维管束的木质部内，它的功能是把从根部吸收的水和无机盐输送到全身各器官，运输方向自下而上．
故答案为：导管 筛管
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