问题标题:
在哪些情况下常用水蒸气蒸馏法分离纯化有机化合物
问题描述:

在哪些情况下常用水蒸气蒸馏法分离纯化有机化合物

曹军回答:
  利用这种方法进行提纯的,要求被提纯物质在低于100℃时就随水蒸气一起蒸出.   所以特别适合:   1.分离那些在其沸点附近容易分解的物质;   2.从不挥发性物质或不需要的树脂状物质中分离出所需的成分.   使用这种方法的物质必须满足以下条件:   1在水中的溶解度较小   2在沸腾下与水长时间共存而不发生化学变化   3在100℃左右的蒸汽压≥10mmHg   水蒸气蒸馏常用于从花及其他植物中提取精油.
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