问题标题:
人体内含有多种多样的蛋白质,有关蛋白质的叙述,正确的是()A.每种蛋白质都含有20种氨基酸B.决定蛋白质分子特异性的是连接氨基酸的化学键C.某种肽酶可水解肽链末端的肽键,
问题描述:

人体内含有多种多样的蛋白质,有关蛋白质的叙述,正确的是()

A.每种蛋白质都含有20种氨基酸

B.决定蛋白质分子特异性的是连接氨基酸的化学键

C.某种肽酶可水解肽链末端的肽键,将多肽链分解为若干短肽

D.同种生物经分化形成的不同细胞内的蛋白质的种类和功能不同

曲丽萍回答:
  A、每种蛋白质最多含有20种氨基酸,蛋白质并不都含有20种氨基酸,A错误;   B、决定蛋白质分子特异性与组成蛋白质的氨基酸种类、数量、排列顺序以及形成的空间结构有关,与连接氨基酸的化学键(肽键)无关,B错误;   C、某种肽酶可水解肽链末端的肽键,该肽酶会将多肽链分解为若干游离的氨基酸,C错误;   D、因细胞内基因的选择性表达,同种生物经分化形成的不同细胞内的蛋白质的种类和功能不完全相同,D正确.   故选:D.
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