问题标题:
下列有关酶的叙述正确的是()A.酶的基本组成单位是氨基酸和脱氧核糖核苷酸B.酶能提供反应过程所必需的活化能C.美国科学家萨姆纳用多种方法证明脲酶是蛋白质D.蛋白酶能促
问题描述:
下列有关酶的叙述正确的是()
A.酶的基本组成单位是氨基酸和脱氧核糖核苷酸
B.酶能提供反应过程所必需的活化能
C.美国科学家萨姆纳用多种方法证明脲酶是蛋白质
D.蛋白酶能促使唾液淀粉酶氧化分解
李宏余回答:
A、酶大多数是蛋白质,少数是RNA,所以酶的基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸,A错误;
B、酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速度,B错误;
C、美国科学家萨姆纳证明了脲酶是蛋白质,C正确;
D、使唾液淀粉酶的化学本质为蛋白质,所以蛋白酶能促使唾液淀粉酶水解,而不是氧化分解,D错误.
故选:C.
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