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【酸菜和不锈钢有没有化学反应可不可以用不锈钢的桶来腌制酸菜】
问题标题：
【酸菜和不锈钢有没有化学反应可不可以用不锈钢的桶来腌制酸菜】
问题描述：

酸菜和不锈钢有没有化学反应

可不可以用不锈钢的桶来腌制酸菜

代建鹏回答：
　　有.不锈钢也是重金属啊（只是在自然条件下不容易氧化而已）,与酸反应会产生有害的金属离子.为安全起见,可以用玻璃器皿、陶瓷制品.
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