问题标题:
【菌落总数测定为什么培养皿里有水气】
问题描述:

菌落总数测定为什么培养皿里有水气

刁翔回答:
  这是热的培养基蒸出来的水汽凝结在了皿盖上.要注意两点:1.倒平板的时候,在保证不凝结的情况下尽量凉一点,而且培养皿靠近酒精灯,预热一下.2.倒好的培养皿在开始凝固后要倒过来放置,这样水汽不会跑到盖子上.
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