问题标题:
某同学设计以下实验方案以探究温度对酶活性的影响步骤A试管B试管C试管①注入适宜浓度的淀粉溶液2mL2mL2mL②注入唾液淀粉酶溶液1mL1mL1mL③在一定温度下保温5分钟0℃37℃100℃④注入菲林试剂
问题描述:

某同学设计以下实验方案以探究温度对酶活性的影响

步骤A试管B试管C试管
①注入适宜浓度的淀粉溶液2mL2mL2mL
②注入唾液淀粉酶溶液1mL1mL1mL
③在一定温度下保温5分钟0℃37℃100℃
④注入菲林试剂检测
对该实验的评述正确的是()

A.反应物及酶的选择合理,还可选择过氧化氢溶液及肝脏研磨液

B.实验中3种温度的选择合理,因为设置了低温、高温和适宜温度

C.实验步骤的设计合理,可用恒温水浴锅保温等方法控制温度

D.步骤④中检测试剂的选择合理,因为反应进行会产生还原糖

葛伟平回答:
  A、过氧化氢在高温下会分解,探究温度对酶活性的影响,不能选择过氧化氢溶液作为实验材料,A错误;B、实验中3种温度的选择合理,因为设置了低温、高温和适宜温度,B正确;C、实验步骤的设计合理,不需要用恒温水浴锅...
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