问题标题:
【α-螺旋结构特点是什么?】
问题描述:

α-螺旋结构特点是什么?

汪家铭回答:
  ①肽链骨架围绕一个轴以螺旋的方式伸展.②螺旋形成是自发的.③每隔3.6个残基,螺旋上升一圈;每一个氨基酸残基环绕螺旋轴100°,螺距为0.54nm.④α螺旋结构有左手和右手之分,但蛋白质中的α螺旋主要是右手螺旋.⑤氨基...
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