问题标题:
下列A、B、C三图依次表示酶浓度一定时,反应速度和反应物浓度、温度、pH的关系.请据图回答下列问题:(1)图A中,反应物达到某一浓度时,反应速度不再上升,其原因是______(2)图B中
问题描述:
下列A、B、C三图依次表示酶浓度一定时,反应速度和反应物浓度、温度、pH的关系.请据图回答下列问题:
(1)图A中,反应物达到某一浓度时,反应速度不再上升,其原因是______
(2)图B中,a点到b点的曲线急剧下降,其原因是______.
(3)将装有酶与反应物的甲、乙两试管分别放入12℃和75℃水浴锅中,20min后取出转入37℃的水浴锅中保温,两试管内的反应分别为:甲______,乙______.
(4)图C表示了______催化反应的速度变化曲线.
A.唾液淀粉酶 B.胃蛋白酶 C.胰蛋白酶 D.植物淀粉酶.
刘春国回答:
(1)图A中,反反映了反应速度与反应物浓度的关系.受反应液中的酶浓度限制,当反应物达到某一浓度时,反应速度不再上升
(2)图B显示,温度过高,使酶活性下降,因此a点到b点的曲线急剧下降.
(3)将含有酶的甲试管放入12℃水浴锅20min后,酶因为温度过低,活性降低.再转入37℃的水浴锅中保温,由于温度适当升高,酶的活性增强,则试管中反应适度加快;将装有酶与反应物的乙试管分别放入75℃水浴锅中,由于温度过高,酶失活,20min后取出转入37℃的水浴锅中保温,酶依然没有活性,则试管内无催化反应.
(4)图C酶的最适宜的PH为8左右,符合胰蛋白酶的适宜PH.
故答案为:
(1)受反应液中的酶浓度限制
(2)温度升高,使酶活性下降
(3)速度加快 无催化反应
(4)C
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