问题标题:
如何测定有机化合物是否饱和
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如何测定有机化合物是否饱和

石双双回答:
  两种方法   第一种是燃烧法或者测定组分   将已知的其他非碳原子的基团(氨基硝基等扣除)   然后算碳氢比   符合C:H=n:(2n+2)的就是饱和有机化合物   以上方法有例外,就是处理环烃的时候   多一个环就要去掉一个饱和度(2个氢)   第二种是仪器分析方法   红外光谱如果没有苯环,碳碳双键/三键,碳氧双键的吸收峰   可以认为是饱和化合物   上述方法的问题在于红外光谱单用不是很靠谱   自己做合成的话,目标产物一般大概结构是有数的,用核磁+质谱验证给出结构,看结构就知道是不是饱和了
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