问题标题：
（2008•卢湾区一模）昆虫学家用人工诱变的方法使昆虫产生基因突变，导致酯酶活性升高，该酶可催化分解有机磷农药．近年来已将控制酯酶合成的基因分离出来，通过生物工程技术将它导
问题描述：
（2008•卢湾区一模）昆虫学家用人工诱变的方法使昆虫产生基因突变，导致酯酶活性升高，该酶可催化分解有机磷农药．近年来已将控制酯酶合成的基因分离出来，通过生物工程技术将它导入细菌体内，并与细菌内的DNA分子结合起来．经过这样的处理的细菌仍能分裂繁殖．请根据上述资料回答：
（1）人工诱变在生产实践中已得到广泛应用，因为它能提高______，通过人工选择获得______．
（2）酯酶的化学本质是______，基因控制酯酶合成要经过______和______两个过程．
（3）通过生物工程产生的细菌，其后代同样能分泌酯酶，这是由于______．
（4）请你具体说出一项上述科研成果的实际应用：______．
韩正国回答：
（1）自然条件下基因突变的频率很低，但人工诱变能提高基因突变频率，通过人工选择获得人们需要的突变性状．
（2）酯酶的化学本质是蛋白质；基因控制蛋白质（酯酶）的合成要经过转录和翻译两个过程．
（3）由于控制酯酶合成的基因，能随着细菌DNA分子复制而复制，并在后代中表达，所以通过生物工程产生的细菌，其后代同样能分泌酯酶．
（4）酯酶可催化分解有机磷农药，所以上述科研成果可应用于降解污水中的有机磷农药，保护环境．
故答案为：
（1）基因突变频率 人们需要的突变性状
（2）蛋白质 转录 翻译
（3）控制酯酶合成的基因，随着细菌DNA分子复制而复制，并在后代中表达
（4）用于降解污水中的有机磷农药，保护环境．
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