问题标题:
用纤维素酶处理植物细胞为何涉及肽键的变化而洋葱根尖细胞染色体的复制却不涉及其变化!
问题描述:

用纤维素酶处理植物细胞为何涉及肽键的变化

而洋葱根尖细胞染色体的复制却不涉及其变化!

柳成回答:
  上次回答答案有误,现更正如下,用纤维素酶处理植物细胞使其细胞壁瓦解不涉及肽键的变化.纤维素是多糖,在纤维素的作用下初步水解为纤维二糖,最终水解为葡萄糖.多糖的单体聚合成多聚体形成的并不是肽键,而是糖苷键,相应...
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