问题标题:
食用花生油最好选用苏丹Ⅵ染液来鉴定,而一般不选用苏丹Ⅲ染液来鉴定,为什么?
问题描述:

食用花生油最好选用苏丹Ⅵ染液来鉴定,而一般不选用苏丹Ⅲ染液来鉴定,为什么?

傅兴钢回答:
  苏丹三染液遇脂肪呈现橘黄色,苏丹四染液遇脂肪呈现红色,而花生油颜色为橘黄色,若用苏丹三染液鉴定,反应颜色不易分清。
傅兴钢回答:
  苏丹三染液遇脂肪呈现橘黄色,苏丹四染液遇脂肪呈现红色,而花生油颜色为橘黄色,若用苏丹三染液鉴定,反应颜色不易分清。
马新强回答:
  你的回答完美的解决了我的问题,谢谢!
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