问题标题:
下表为探究“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的实验设计及记录表,根据实验记录表,下列说法正确的是()试管加入的物质温度试剂实验现象1号淀粉糊+2毫升唾液0℃碘液变蓝2号淀粉
问题描述:

下表为探究“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的实验设计及记录表,根据实验记录表,下列说法正确的是()

试管加入的物质温度试剂实验现象
1号淀粉糊+2毫升唾液0℃碘液变蓝
2号淀粉糊+2毫升唾液73℃碘液
3号淀粉糊+2毫升唾液37℃碘液不变蓝
4号淀粉糊+1毫升清水37℃碘液

A.1、3号试管不能作为一组对照实验

B.2号试管的实验现象是不变蓝

C.3号试管的实验现象是因为唾液淀粉酶将淀粉分解

D.4号试管1毫升应改为2毫升

孙利生回答:
  A、1号和3号试管的变量是温度,能作为一组对照实验,A错误.   B、温度能影响唾液淀粉酶的活性,2号试管的温度73度,唾液淀粉酶的活性低,所以滴加碘液后实验现象是变蓝,B错误.   C、3号试管滴加碘液后实验现象是不变蓝,是因为唾液淀粉酶将淀粉分解,C正确.   D、探究实验的变量具有唯一性,所以4号试管1毫升应改为2毫升,D正确.   故选:CD
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