问题标题:
【某同学对一待测物质进行如下实验,假设实验步骤均正确,其进行的实验及观察到的现象如下表,则其可能鉴定的物质及试剂A是()】
问题描述:
某同学对一待测物质进行如下实验,假设实验步骤均正确,其进行的实验及观察到的现象如下表,则其可能鉴定的物质及试剂A是()
实验 1 2 3 4 检测 试剂 双缩脲 试剂 试剂A 苏丹 Ⅲ染液 试剂B 检测 结果 淡紫色 无砖红 色沉淀 未观察到橘黄色 蓝色
A.鸡蛋清、斐林试剂 B.鸡蛋清、碘液
C.劣质奶粉、碘液 D.劣质奶粉、斐林试剂
范明聪回答:
D 由检测结果可以推知,试剂A为斐林试剂,试剂B为碘液,实验1和4证明待测物质含有蛋白质和淀粉,因此被鉴定的物质不可能是鸡蛋清。
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