问题标题:
将红甜菜根的切片均分成若干组,分别放在不同温度的蒸馏水中处理一段时问,测量各组浸出液的花青素含量,结果如图.以下分析正确的是()A.本实验没有设置对照组,自变量为温
问题描述:

将红甜菜根的切片均分成若干组,分别放在不同温度的蒸馏水中处理一段时问,测量各组浸出液的花青素含量,结果如图.以下分析正确的是()

A.本实验没有设置对照组,自变量为温度

B.温度高于45℃的浸出液才有花青素

C.与45℃相比,60℃时膜通透性大大增加

D.温度越高运输花青素的载体活动越强

黄永红回答:
  A、本实验有对照实验,不同的温度之间相互对照,A错误;   B、温度低于45℃的浸出液也有花青素,只是含量较少,B错误;   C、分析题图可知,与45℃相比60℃时浸出液中花青素的含量大大提高,因此与45℃相比,60℃时膜通透性大大增加,C正确;   D、温度越高,生物膜的结构被破坏的程度越高,生物膜透性越大,花青素进入蒸馏水中的数量越多,D错误.   故选:C.
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