问题标题:
民生热词:“舌尖上的安全”,下列做法符合食品安全要求的是()A.用工业酒精勾兑饮用白酒B.用霉变油菜籽生产食用油C.用亚硝酸钠代替食盐烹调食物D.用碳酸氢钠作发酵粉
问题描述:
民生热词:“舌尖上的安全”,下列做法符合食品安全要求的是()
A.用工业酒精勾兑饮用白酒
B.用霉变油菜籽生产食用油
C.用亚硝酸钠代替食盐烹调食物
D.用碳酸氢钠作发酵粉
李成才回答:
A、工业酒精含有甲醇有毒物质,用它勾兑酒精,饮用少量可能导致失眠,大量饮用会致人死亡,故A错误;B、霉变油菜籽具有毒性很大的黄曲霉毒素,有致癌作用,不能用来压榨食用油,故B错误;C、亚硝酸钠有毒,不能用来...
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