问题标题：
下面有关物态变化的说法中，错误的是（）A.液化气是在常温下用压缩体积的方法使气体液化的．使用时，通过减压阀时，由液态变为气体，进入灶中燃烧B.烧水或煮食物时，喷出的水
问题描述：
下面有关物态变化的说法中，错误的是（）
A.液化气是在常温下用压缩体积的方法使气体液化的．使用时，通过减压阀时，由液态变为气体，进入灶中燃烧
B.烧水或煮食物时，喷出的水蒸气比热水烫伤更严重，因为水蒸气变成同温度的热水、热汤时要放出大量的热
C.煮食物并不是火越旺越快．正确方法是用大火把锅内水烧开，用小火保持水沸腾
D.冬天水壶里的水烧开后，在离壶嘴一定距离才能看到“白气”，这是因为靠近壶嘴处，温度较低
李天宏回答：
A、家用液化气是用压缩体积的方法将石油气液化储存在钢瓶内的，使用时，通过减压阀时，由液态变为气体，进入灶中燃烧，故A正确；
B、由于水蒸气先液化为液态水，释放一部分热，再和开水、热汤一样放热，所以水蒸气烫伤会更严重；故B正确；
C、因为水沸腾后，继续加热，温度不变；所以煮食物并不是火越旺越快，而是用大火把锅内水烧开，用小火保持水沸腾，故C正确；
D、水沸腾时，从壶嘴出来很多的水蒸气，最靠近壶嘴处温度比较高，水蒸气不能液化，离壶嘴较远的地方温度低，水蒸气遇冷液化成小水珠，就是我们看到的白气．故D错误．
故选D．
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