问题标题:
腐烂的水果散发出酒味,这是由下列何种生物引起的()A.青霉B.曲霉C.酵母菌D.放线菌
问题描述:

腐烂的水果散发出酒味,这是由下列何种生物引起的()

A.青霉

B.曲霉

C.酵母菌

D.放线菌

白剑回答:
  酒是一种发酵食品,它是由一种叫酵母菌的微生物分解糖类产生的.酵母菌是一种分布极其广泛的菌类,在广袤的大自然原野中,尤其在一些含糖分较高的水果中,这种酵母菌更容易繁衍滋长.当成熟的野果坠落下来后,由于受...
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