问题标题:
下列食品与酵母菌有关的是()A.酸奶B.醋C.酱油D.馒头
问题描述:

下列食品与酵母菌有关的是()

A.酸奶

B.醋

C.酱油

D.馒头

万寒回答:
  A、制酸奶要用到乳酸菌发酵;为错误项.   B、制醋用到醋酸杆菌;为错误项.   C、制酱油用霉菌;为错误项.   D、制馒头要用到酵母菌发酵,为正确项.   故选:D
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