问题标题:
某瓶食用醋(假设只含CH3COOH和水),测得其中含氧元素的质量分数为87.2%,则这瓶食用醋中含醋酸的质量分数为______.
问题描述:
某瓶食用醋(假设只含CH3COOH 和水),测得其中含氧元素的质量分数为87.2%,则这瓶食用醋中含醋酸的质量分数为______.
金立平回答:
醋酸的化学式是CH3COOH,为计算的方便,可用C2H4O2表示,结合水的化学式H2O,不难发现,醋酸和水中H、O原子个数比都为2:1,质量比为1:8,即这瓶食用醋中H、O元素的质量比为1:8;根据O元素的质量分数,可得H元素的...
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