问题标题:
用肥皂洗衣服应该用冷水还是热水?为什么?和油脂一节知识有关
问题描述:

用肥皂洗衣服应该用冷水还是热水?为什么?

和油脂一节知识有关

陈绵云回答:
  热水   衣服上的油脂是高级脂肪酸的甘油酯,热水有利于它的水解,就洗掉了
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