问题标题:
鸡蛋清的所含主要物质是什么(化学问题)?
问题描述:

鸡蛋清的所含主要物质是什么(化学问题)?

丁莲回答:
  鸡蛋清的主要成分是水,其次是蛋白质.鸡蛋是一个卵,细胞中含量最多化合物是水.   我问过生物老师的.
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