问题标题：
【观察鸡的卵细胞和胚胎的结构取新鲜鸡蛋和毛蛋(胚胎发育中途夭折的鸡蛋)各一只，将新鲜鸡蛋的蛋壳轻轻打开后将内容物放入一只碗中，注意观察蛋黄的某一端是否有一】
问题描述：
观察鸡的卵细胞和胚胎的结构
取新鲜鸡蛋和毛蛋(胚胎发育中途夭折的鸡蛋)各一只，将新鲜鸡蛋的蛋壳轻轻打开后将内容物放入一只碗中，注意观察蛋黄的某一端是否有一白色圆点。想一想，如果该鸡蛋为未受精卵，白点相当于卵细胞的哪一部分？如果该鸡蛋已受精，白点应是什么结构？有何特点？卵白和卵黄的作用分别是什么？再将毛蛋的蛋壳轻轻剥开后，观察鸡胚胎的发育状态，是否能看到羊膜？
尚建库回答：
答案：
解析：
若该鸡蛋为未受精卵，白点相当于卵细胞的胚盘，由细胞核和部分细胞质组成。若鸡蛋已受精，白点相当于发育过程中的胚胎。由于脱离母体，受温度的影响，已停止发育。卵白和卵黄内都含有大量的蛋白质，为胚胎发育提供营养物质。将毛蛋的蛋壳轻轻剥开后，不能看到羊膜。因为外面有内壳膜和卵白包围。
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