问题标题：
【读一读，做一做。垃圾处理工科学家们经过试验，培养出一种专门吃生活垃圾的蚯蚓。这些蚯蚓最爱吃厨房里扔掉的东西，甚至连卫生纸都不放过。这一下可好啦】
问题描述：
读一读，做一做。
垃圾处理工
科学家们经过试验，培养出一种专门吃生活垃圾的蚯蚓。这些蚯蚓最爱吃厨房里扔掉的东西，甚至连卫生纸都不放过。
这一下可好啦，哪里有垃圾，就请这些“小客人”去，它们会“狼吞虎咽”地把垃圾吃掉，胃口还真不小呢！一吨蚯蚓一天可以吃掉一吨垃圾，并产生半吨蚯蚓粪。经它们这样“处理”过的垃圾，就变成肥沃的森林黑土。而蚯蚓本身也是宝，它含有数种酶和蛋白质。蚯蚓粪含丰富的有机腐殖酸，是一种高级有机肥。2000年悉尼奥运村的垃圾处理就请了这些蚯蚓，共有160万条。现在，北京已经开始在垃圾场大面积养殖这种蚯蚓，它们以后一定会成为北京环境卫生的功臣。
文中的“垃圾处理工”指的是谁？它们有什么作用？用“”在文中画出。
盛翔回答：
答案：
解析：
第一自然段：“一种专门吃生活垃圾的蚯蚓。这些蚯蚓最爱吃厨房里扔掉的东西，甚至连卫生纸都不放过。”
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