问题标题：
【某小组同学为了调查湖水中细菌的污染情况而进行了实验．实验包括制备培养基、灭菌、接种及培养、菌落观察计数．请回答与此实验相关的问题．（1）培养基中含有的蛋白胨、淀粉分别为】
问题描述：
某小组同学为了调查湖水中细菌的污染情况而进行了实验．实验包括制备培养基、灭菌、接种及培养、菌落观察计数．请回答与此实验相关的问题．
（1）培养基中含有的蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了___和___．除此之外，培养基还必须含有的基本成分是___．
（2）对培养基进行灭菌，应该采用的方法是___．
（3）为了尽快观察到细菌培养的实验结果，应将接种了湖水样品的平板置中培养，培养的温度设定在37℃．要使该实验所得结果可靠，还应该同时在另一平板上接种___作为对照进行实验．
（4）培养20小时后，观察到平板上有形态和颜色不同的菌落，这说明湖水样品中有___种细菌．一般说来，菌落总数越多，湖水遭受细菌污染的程度越___．
隋成城回答：
（1）不同的培养基都含有基本成分，水、无机盐，碳源、氮源．所以培养基中含有的蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了氮源、碳源，除此之外，培养基还必须含有的基本成分是水和无机盐．
（2）对培养基灭菌常采用的方法是高压蒸汽灭菌．
（3）为了尽快观察到细菌培养的实验结果，应将接种了湖水样品的平板置于恒温培养箱中培养，培养的温度设定在37℃．要使该实验所得结果可靠，还应该同时在另一平板上接种无菌水作为对照进行实验．
（4）观察到平板上有形态和颜色不同的菌落，说明样品中的细菌种类多．一般说来，菌落总数越多，湖水遭受细菌污染的程度越高．
故答案为：
（1）氮源 碳源 无机盐、水
（2）高压蒸汽灭菌
（3）恒温培养箱 无菌水
（4）多 高
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