问题标题:
下列有关三大有机物的鉴定实验,正确的是()A.西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖,可以用作鉴定还原糖的材料B.用双缩脲试剂鉴定蛋白质时,A液与B液要先混合均匀后,再加入含样
问题描述:
下列有关三大有机物的鉴定实验,正确的是()
A.西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖,可以用作鉴定还原糖的材料
B.用双缩脲试剂鉴定蛋白质时,A液与B液要先混合均匀后,再加入含样品的试管中,且必须现配现用
C.通过高倍显微镜可以看到花生切片中被苏丹Ⅲ染液染成橙黄色的油脂颗粒
D.将糖尿病患者的尿液与斐林试剂试剂混合,静置一段时间后就会出现红黄色沉淀
陈嫄玲回答:
A、西瓜汁中含有大量的红色色素,尽管其中含有丰富的葡萄糖和果糖,也不可以用作鉴定还原糖的材料,A错误;
B、双缩脲试剂由A液(质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液)和B液(质量浓度为0.01g/mL硫酸铜溶液)组成,用于鉴定蛋白质,使用时要先加A液后再加入B液,B错误;
C、花生中含有较多的脂肪,所以通过高倍显微镜可以看到花生切片中被苏丹Ⅲ染液染成橙黄色的油脂颗粒,C正确;
D、将糖尿病患者的尿液与斐林试剂试剂混合,水浴加热后出现砖红色沉淀,D错误.
故选:C.
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