问题标题:
能正确说明酶特性的是()A.酶都是蛋白质B.酶是活细胞产生的,只能在生物体内发挥催化作用C.每一种酶只能催化一种或一类物质的化学反应D.酶的活性随着温度升高而不断提高
问题描述:

能正确说明酶特性的是()

A.酶都是蛋白质

B.酶是活细胞产生的,只能在生物体内发挥催化作用

C.每一种酶只能催化一种或一类物质的化学反应

D.酶的活性随着温度升高而不断提高

董敏回答:
  A、绝大多数酶是蛋白质,少数是RNA,A错误;   B、酶是活细胞产生的,一般情况下都是在生物体内发挥催化作用,但在外界条件适宜的情况下也能发挥催化作用,如唾液淀粉酶,B错误;   C、酶具有专一性,每一种酶只能催化一种或一类物质的化学反应,C正确;   D、酶的活性受温度的影响,在最适宜温度下,酶的活性最高,温度过高或过低都会影响酶活性,D错误.   故选:C.
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