问题标题:
在酿酒过程中,为什么要将器皿密封
问题描述:

在酿酒过程中,为什么要将器皿密封

林渭勋回答:
  酒精挥发是其次,为什么会变成酒呢?   将器皿密封,那是因为酵母菌要发酵,必需生活在无氧状态下.
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