问题标题:
《诗词中的科学》这本书的摘抄只需一篇,
问题描述:

《诗词中的科学》这本书的摘抄只需一篇,

樊恂毅回答:
  “远上寒山石径斜,白云生处有人家.停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花.”.为什么霜叶红于二月花?原来树叶的颜色和它含有的色素有关系.叶绿素比别的色素骄气,到了秋天就受不住低温的影响,常常被破坏消失了.这时候树叶里留下了比较稳定的其它色素,树叶就渐渐变成了别的颜色.如类胡萝卜素多,就变成了黄色.如果树叶里有大量红色花青素,就变成美丽的红叶了.除了枫叶外,还有叶子是红色的树,如槭树、乌桕、黄栌、漆树和别的一些树木,在气温下降到一定程度的时候,也会生成美丽的红叶.
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