问题标题：
【(选做题)人参是一种名贵中药材，其有效成分主要是人参皂苷。利用细胞培养技术生产人参皂苷的大致流程如图所示。请回答：(1)配制诱导愈伤组织的固体培养基，分装后要进】
问题描述：
| (选做题)人参是一种名贵中药材，其有效成分主要是人参皂苷。利用细胞培养技术生产人参皂苷的大致流程如图所示。请回答： |
| (1)配制诱导愈伤组织的固体培养基，分装后要进行______，接种前，要对人参根进行________。 (2)用于离体培养的根切成的小块叫做_______。培养几天后发现少数培养基被污染，若是有颜色的绒毛状菌落，属于_________污染；若是有光泽的黏液状菌落，属于________污染。 (3)用少量________酶处理愈伤组织，获取单细胞或小细胞团，在液体培养基中进行悬浮培养，可有效提高人参皂苷合成量。 (4)人参皂苷易溶于水溶性(亲水性)有机溶液，从培养物于粉中提取人参皂苷宜选用______方法，操作时应采用_______加热。 |
孙远程回答：
(1)灭菌 消毒(2)外植体 真菌(霉菌) 细菌(3)果胶(4)萃取 水浴
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