问题标题:
【如表是一组探究有机物存在与否的鉴别实验,按表中编号顺序对应下列各项中的内容正确的是()待测物试剂颜色反应条件胰岛素双缩脲试剂①-脂肪②橘黄色-③斐林试剂砖红色水浴加】
问题描述:
如表是一组探究有机物存在与否的鉴别实验,按表中编号顺序对应下列各项中的内容正确的是()
胰岛素 | 双缩脲试剂 | ① | - |
脂肪 | ② | 橘黄色 | - |
③ | 斐林试剂 | 砖红色 | 水浴加热 |
A.紫色、苏丹Ⅲ染液、葡萄糖
B.红色、苏丹Ⅲ染液、蔗糖
C.紫色、苏丹Ⅳ染液、蔗糖
D.红色、苏丹Ⅲ染液、果糖
林永光回答:
①胰岛素是蛋白质,蛋白质可与双缩脲试剂发生紫色反应;
②脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色;
③在水浴加热的条件下,斐林试剂可与还原糖发生紫色反应,而还原糖包括葡萄糖、麦芽糖、果糖等.
故选:A.
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