问题标题：
化学物质与人类的生活、健康息息相关．请选择下面的物质填空（填序号）①亚硝酸钠（NaNO2）②氢氧化钙[Ca（OH）2]③碳酸氢钠（NaHCO3）④铝合金（1）误作食盐用于烹调，会
问题描述：
| 化学物质与人类的生活、健康息息相关．请选择下面的物质填空（填序号） ①亚硝酸钠（NaNO2） ②氢氧化钙[Ca（OH）2]③碳酸氢钠（NaHCO3） ④铝合金 （1）误作食盐用于烹调，会引起食物中毒的是______； （2）家庭中常用______作为焙制馒头、面包的发酵剂； （3）常用来改良酸性土壤的是______： （4）楼房的窗框一般是用______制作成的． |
梁兆宽回答：
（1）亚硝酸钠为工业用盐，有毒，误作食盐用于烹调，会引起食物中毒；（2）家庭常用碳酸氢钠与面粉发酵产生的酸发生反应放出二氧化碳，可使馒头、面包松软；（3）利用熟石灰氢氧化钙与酸性土壤中的酸发生反应，...
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