问题标题:
高一生物课本里提到的糖有哪些是还原糖还原糖RTMS还有很多吧
问题描述:
高一生物课本里提到的糖有哪些是还原糖还原糖
RT
MS还有很多吧
狄东宁回答:
还原糖指可被氧化充当还原剂的糖.
其中单糖如葡萄糖,果糖,核糖都是还原糖,二糖中麦芽糖是还原糖.多糖几乎不具有还原性.
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