问题标题：
（6分）实验题目：探究哺乳动物蔗糖酶和淀粉酶的催化作用是否具有专一性。材料用具：适宜浓度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉4种溶液，斐林试剂、恒温水浴锅。（1）实验设计：下
问题描述：
（6分）实验题目：探究哺乳动物蔗糖酶和淀粉酶的催化作用是否具有专一性。材料用具：适宜浓度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉4种溶液，斐林试剂、恒温水浴锅。（1）实验设计：下表中“+”代表加入适量的溶液，“-”代表不加溶液。请分析：
①验证蔗糖酶具有专一性，可选用的试管组合是______________；
②验证淀粉酶具有专一性，可选用的试管组合是______________；
③根据单一变量原则，无法形成对照的是______________________。
（2）实验步骤：①取四只洁净的试管，分别编号甲、乙、丙、丁；
②按照上表的设计，向四支试管中加入溶液并混匀，将试管放入37℃恒温水浴锅中一段时间
③取出试管，分别加入适量的斐林试剂，混匀，沸水浴一段时间；
④观察实验现象并记录实验结果。
（3）结果预测：_______________________________________________________________。
（4）结论：______________________________________。
（5）在上述实验中，如果仅将37℃恒温水浴锅的温度调到10℃，而在其他条件不变的情况下重做上述实验，砖红色沉淀的颜色比37℃时浅，其原因是____________________________________________________________________________________________。
贡正仙回答：
（1）①甲和丁 ②乙和丙 ③甲和乙、丙和丁 （3）甲、乙试管中出现砖红色沉淀，其他试管中不出现砖红色沉淀（4）酶的催化作用具有专一性 （5）温度低、酶活性低，水解产生的还原糖少
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