问题标题:
dns法测的是纤维素什么酶的活力?
问题描述:

dns法测的是纤维素什么酶的活力?

郭斯淦回答:
  就是纤维素酶,也就是整个酶系的.   因为DNS是与还原糖反应的,所以必须是酶系共同作用,才能将纤维素最终降解成葡萄糖.
查看更多
生物推荐
热门生物推荐