问题标题：
【某致病细菌分泌的外毒素，无色，细针状结晶，对小鼠和人体有很强的毒性，可引起流涎、呕吐、便血、痉挛等，以致死亡．该外毒素为环状肽，结构式如图所示．请据图分析回答：（1）】
问题描述：
某致病细菌分泌的外毒素，无色，细针状结晶，对小鼠和人体有很强的毒性，可引起流涎、呕吐、便血、痉挛等，以致死亡．该外毒素为环状肽，结构式如图所示．请据图分析回答：
（1）该化合物中含有游离的___个氨基，___个羧基．
（2）该化合物是由___个氨基酸组成的．
（3）组成该化合物的氨基酸有___种，其中有___个氨基酸的R基团相同．
（4）该化合物称为___肽化合物，含有___个肽键．
（5）填写虚线框内结构的名称：A．___，B．___（从氨基酸结构通式的角度讲）．
（6）该外毒素在形成过程中失去了___个水分子，相对分子质量减少了___．
施光林回答：
（1）由图可知，该化合物中不含游离的氨基（-NH2）和游离的羧基（-COOH）．
（2）图中该多肽含有7个肽键（-CO-NH-），且该多肽是环状的，所以该多肽由7个氨基酸脱水缩合形成的．
（3）组成题图中的该多肽的7个氨基酸的R基，其中有3个氨基酸的R基都是-CH3，其余4个氨基酸的R基团都不相同，所以组成该化合物的氨基酸共有5种．
（4）该化合物含有7个肽键，是由7个氨基酸形成的环状肽，称为七肽，也叫多肽．
（5）题图中的A是肽键（-CO-NH-），B是R基（从氨基酸结构通式的角度讲）．
（6）该外毒素含有7个肽键，说明其脱水缩合过程中脱去了7个水分子，所以相对分子质量减少18×7=126．
故答案为：
（1）0 0
（2）7
（3）5 3
（4）七（多） 7
（5）肽键 R基
（6）7 126
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