问题标题:
100克纯牛奶含有多少水无机盐淀粉营养价值表[百分比]
问题描述:
100克纯牛奶含有多少水无机盐淀粉营养价值表[百分比]
孙俊台回答:
100克牛奶所含营养成分及数量──────────────────────────名称数量名称数量──────────────────────────热量54千卡碳水化合物3.4克蛋白质3克脂肪3.2克胆固醇15毫克膳食纤维维生素A24毫克胡萝卜素维生素B10.1毫克维生素B20.14毫克维生素C11毫克维生素E20.21毫克烟酸0.3毫克
钙104毫克铁0.3毫克
锌0.42毫克镁11毫克
铜0.02毫克磷73毫克
钠37.2毫克硒1.94微克
孙春娟回答:
还有淀粉(百分比)
孙俊台回答:
不含淀粉常见黑白花奶牛的奶的成分:乳蛋白2.5~4%乳脂肪2.8~4.5%乳糖4%~5%还有一些维生素、矿物质等等,这些成分大概占11.5%左右,其他是水。
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