问题标题：
研究表明，溶液浓度升高，冰点降低．“霜打”后的青菜格外“甜”．下列分析错误的是（）A.结合水增多，增强抗寒能力B.细胞液多糖降解为单糖，提高抗冻能力C.温度降低，细胞
问题描述：
研究表明，溶液浓度升高，冰点降低．“霜打”后的青菜格外“甜”．下列分析错误的是（）
A.结合水增多，增强抗寒能力
B.细胞液多糖降解为单糖，提高抗冻能力
C.温度降低，细胞呼吸持续增强
D.该现象为青菜低温环境的一种适应特征
杜永昌回答：
A、低温来临，自由水转化为结合水，增强其抗寒能力，A正确；
B、细胞质、细胞液中的多糖降解为单糖以提高浓度，冰点降低，提高抗寒抗冻能力，B正确；
C、温度降低，酶活性降低，细胞呼吸速率降低，C错误；
D、该现象为青菜低温环境的一种适应能力，D正确；
故选：C．
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