问题标题：
下列以酵母菌为材料进行的实验的有关叙述中，正确的是（）A.探究酵母菌的呼吸方式，可用溴麝香草酚蓝检测产生的CO2B.用酵母菌发酵酿制果酒，选择酸性重铬酸钾检测产生的酒精C.
问题描述：
下列以酵母菌为材料进行的实验的有关叙述中，正确的是（）
A.探究酵母菌的呼吸方式，可用溴麝香草酚蓝检测产生的CO2
B.用酵母菌发酵酿制果酒，选择酸性重铬酸钾检测产生的酒精
C.探究酵母菌种群数量变化，应设空白对照排除无关变量干扰
D.用稀释涂布平板法培养计数，应选择有30～300菌落数的平板
彭国茂回答：
A、酵母菌细胞呼吸产生的二氧化碳可用溴麝香草酚蓝检测，A正确；
B、酵母菌发酵产生的酒精可用酸性重铬酸钾检测，B正确；
C、探究酵母菌群数量变化实验中形成前后对照，不需要设置空白对照，C错误；
D、用稀释涂布平板法培养计数，应选择30-300菌落数的平板，以减少实验误差，D正确．
故选：ABD．
查看更多
